Control de peso

Si lo que necesita es ayuda para controlar tu peso es necesario que tenga algunas consideraciones:

1.- La OMS (Organización Mundial de la Salud) define que una pesona tiene un peso saludable si su IMC (Índice de Masa Corporal) está comprendido entre 20 y 25.  De manera que dependiendo de la complexión de la persona (grande, mediana o pequeña), estos valores pueden ser más o menos cercanos a 20 ó 25 y ser igualmente aceptables por lo que nunca deberíamos de compararnos con otra persona.

Por Ejemplo: Una persona de complexión grande con un IMC de 20 estaría demasiado delgada.

2.- Adelgazar, mantener o subir el peso no solo es notar como las cifras de la báscula bajan, suben o se mantienen; sino que es necesario hacer un estudio antropométrico donde midamos además de la altura y el peso la composición de agua y grasa del organismo con un medidor de grasa corporal, en nuestro caso por bioimpedancia magnética.

Una vez hemos definido el objetivo, tras una breve entrevista en la que recopilamos datos del cliente, personales, historia clínica, tratamiento farmacológico si lo hubiere, análisis antropométrico y bioquímico, hábitos de vida, … desarrollaremos una historia nutricional que nos ayudará a determinar los sucesivos menús que responderán a sus necesidades en función de su situación actual y de la evolución en el tratamiento hasta conseguir el objetivo deseado, personalizando al máximo cada detalle para así hacer más fácil y llevadero el menú de la semana y obtener los mejores resultados.